Strawberry Obsession Shake

Bald können wir eine eigene Bar aufmachen.
Als wir Samstag einkaufen waren, brauchte ich noch O-Saft, das heißt, ich musste am Monin Regal vorbei und das klappt nur selten, ohne da etwas mitzunehmen. Dieses Mal wanderten also ein Erdbeersirup und ein Pfefferminz-Sirup in den Korb. Kaum daheim angekommen, marschierte ich direkt in die Küche und experimentierte wild herum.
Heraus kam das:

Zutaten für 2 Longdrink-Gläser:

• 5 EL Vanilleeis (wenn möglich immer einfaches Vanilleeis, kein Bourbon Vanille oder so)
• 4 cl Erdbeersirup
• 3 cl Zitronensaft
• 2 EL Speisequark
• 250 ml Milch
• 2 EL Sahne

Und so geht’s:

Einfach alle Zutaten in einen Mixer, anständig mixen, bis alles schön ineinander verlaufen ist und in Gläser füllen. =)
Ihr habt jetzt einen richtig dicken, unglaublich cremigen Shake, der super frisch und angenehm süß schmeckt (^_^)
Genannt habe ich ihn Strawberry Obsession, weil ich nicht aufhören kann ihn zu trinken – und deshalb vermutlich in 2 Wochen doppelt so viel wiege, wie heute (o_O)

Ich bin ganz hin und weg – wäre Sommer, würde ich statt des Erdbeersirups richtige Erdbeeren nehmen – dann wärs ein Smoothie =P. Das wäre gesünder und würde vermutlich noch besser schmecken.  Aber im Winter sollte man darauf verzichten, besonders wenn die Erdbeeren aus Spanien oder so kommen, da die dort wegen der Erdbeerfelder gelinde gesagt scheiße mit ihrer Umwelt umgehen, aber so richtig. Und nur damit ich im Winter Erdbeeren essen kann, lass ich nicht einen LKW quer durch Europa fahren. Da kann ich doch bis zum Sommer warten. (^_^)

Hoffe er schmeckt euch.

xxx, YM