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Author Archives: YM
Schlaflos auf der Schlumpfwiese
Ich bin wie ein alter Akku mit Memory-Effekt in einem Handy, das kaum, dass es Energie verloren hat, direkt wieder geladen wird, obwohl es noch 80% Energie übrig hatte.
Irgendwann ist der Akku dann deshalb schon nach 10 Minuten wieder leer – sprich ich bin müde, obwohl ich gar nichts groß getan habe.
Um diese Spirale nach unten wieder auf Null zu setzen, mache ich wenigstens einmal im Jahr bewusst die Nacht durch, so dass der Akku einmal wirklich komplett geleert wurde und somit wieder 100% Energie speichern kann, und nicht nur 2%.
Ich schrieb schon mal darüber, vor allem weil der Nebeneffekt auch nicht zu verachten ist: Man ist insgesamt besser gelaunt und merklich motivierter nach so einer Aktion.
Ich muss gestehen, alleine würde ich so eine Nacht nicht durchhalten, aber zum Glück fand ich bisher immer jemanden, der mitgemacht hat.
Dieses Mal wieder Nik (^_^)
Dinge, die man tun kann (und die wir taten), um die Zeit rumzubringen:
- einen Valentinstagskuchen backen, obwohl gar nicht Valentinstag ist
- zu zweit Resident Evil 5 zocken und sich dabei darüber beschweren, dass Shooter einfach nichts für die Konsole sind.
- eine Website bearbeiten (in meinem Fall war es unser Shop)
- twittern
- bloggen
- sich wundern, warum um 4 Uhr früh noch so viele Leute im MSN online sind
- Matcha-Latte trinken, viiiel Matcha-Latte trinken und gerne auch Espresso
- Nik vom Schlafen abhalten
- Animal Crossing: Let’s go to the city zocken und feststellen, dass es ziemlich öde ist, wenn Tom Nook noch nicht geöffnet hat.
- den Kater ärgern =P
8 Stunden gehen damit wie im Fluge rum =P
xxx, YM
Whitney Houston ist tot
Für mich ein Schock.
Hatte immer gehofft, dass sie sich noch irgendwie wieder fängt. Für mich kam sie immer irrsinnig sympathisch rüber und ich mochte sie wirklich.
Die Umstände sind noch ungeklärt – sie starb letzte Nacht im Alter von gerade mal 48 Jahren.
Ihr Leben ist ein trauriges Beispiel dafür, wie der falsche Mensch an der Seite das eigene Leben und einen selbst zerstören kann restlos.
R.I.P.
Irgendwie…
in letzter Zeit schweben mir ständig Themen für ein Blog im Kopf rum, aber sie sind alle eher ernsterer Natur.
Leider traue ich, nach der Verteilung von Kommentaren zu urteilen, den Lesern dieses Blogs hier eine Auseinandersetzung mit diesen Themen nicht zu – mit wenigen, ganz wenigen Ausnahmen. Irgendwie ist das doof, weil ich das Zeug schon gerne loswerden würde.
Mal sehen was ich mache.
Rezensionen und Rezepte hab ich noch ein paar, aber da fehlt wieder die Zeit.
Ich muss mich zusammenreißen, einschlafen lassen möchte ich das Blog hier auch nicht, dafür steckt zu viel Arbeit drin.
Ich hab mal geschaut, wer so alles liest und kommentiert.
Ich finde es interessant, wer aus der TMM-Zeit alles übrig geblieben ist, gemessen an all denen, die großspurig behauptet hatten, sie würden uns immer treu bleiben.
Auch so eine gesellschaftliche Behinderung – Nutznießer.
Ebenso interessant ist das jene, denen ich das glaubte, uns auch wirklich treu geblieben sind.
Seltsamerweise macht mich das glücklicher.
Ach ja, war jemand von euch wegen ACTA auf der Straße? Hat sich jemand mit Ausnahme von Lisa und Jule mal damit auseinander gesetzt?
Wenn euch Twitter, Facebook, G+, YouTube etc. wichtig sind, solltet ihr das.
xxx, YM
STOP ACTA!
Vielleicht habt ihr inzwischen schon was von ACTA (Anti-Counterfeiting Trade Agreement) gehört. Wir hatten uns ja schon vor einem Jahr dazu in unserem alten Blog geäußert und auch einen permanenten Link auf der Startseite zu mehr Informationen gesetzt.
Im Moment sind wir quasi in der heißen Phase, Österreich hat sich beispielsweise bereits dazu entschieden, ACTA (bei uns in den Medien wird es “Anti-Piraterie Abkommen” genannt) zu unterzeichnen.
ACTA ist etwas, was uns alle Betrifft, große Staaten und Staatenbündnisse, wie die USA, Japan, Europa uvm. haben ACTA unter weitestgehendem Ausschluss der Öffentlichkeit ausgehandelt. ACTA betrifft uns alle und das gesamte Internet.
Da Bilder oft mehr sagen, als 1000 Worte, gibt es inzwischen ein Video für alle, die nicht so gerne Texte lesen, welches sehr gut verständlich erklärt, was ACTA ist und warum ACTA so gefährlich für uns ist. Jetzt auch auf Deutsch.
Mit bestem Dank an brunokramm.
Schaut es euch bitte unbedingt an – wenn ihr nicht mithelfen wollt, ACTA zu verhindern, dann solltet ihr zumindest wissen, was auf euch zukommt, wenn ACTA aktiv wird.
Weitere wichtige Informationen findet ihr hier.
Petition unterzeichnen (aktuell taten dies schon 820.279 Menschen)
xxx, YM
Fahrkarte bitte!
Ich war heute schon früh mit der S-Bahn unterwegs, als ich wieder heim fuhr, kam bei uns eine Fahrkartenkontrolle durch.
Das lief etwas so ab:
Sie: Fahrte bitte!
Ich: Öh, ja… kleinen Augenblick… *kram* (* ._.)
Sie: … (grinst schon so blöd, als würde sie denken: Hah! Klar, zieh nur deine kleine Show durch, mir entkommst du nicht, wieder einen Schwarzfahrer, NYAAAAHAHAHAAAA!)
Ich: (krame immer noch)
Sie: (wartet und immer noch und grinst von Minute zu Minute siegessicherer)
Mitfahrende: (Gucken interessiert)
Ich guck in meine Hosentaschen, meine Jackentaschen – möchte dazu sagen, ich tat das in einer Seelenruhe – kram meine Tasche durch, jedes einzelne Fach.
Ich: Tut mir leid, dass ich ihre Geduld so in Anspruch nehme…
Sie: Joa, suchenSe mal…
Ich: (suche)
Nach 10 Minuten meint sie so: HamSe sonst n Ausweis dabei? Dassmer schon mal die Daten aufnehmen können?
Ich: Wat? Nööö~ (weiter suchend) ik hab die Fahrkarte ja hier, ich weiß nur nich wo…
Sie: Na ja, sonst gebenSe doch schon mal Ihren Ausweis…
Ich: Hab ja keinen dabei, kann ihnen nur eine Adresse sagen, aber is ja nicht nötig, ich hab ja ne Fahrkarte – vorhin grad brav entwertet, aber ich bin n bischn zerstreut, wissenSe?
Sie: (seufzt aber wartet tapfer weiter…)
Plötzlich guckt sie hoch und meint: DA! Da is doch ne Fahrkarte!
Ich: Nö, das is ne alte Karte, die wollnSe ja nich.
Sie: Ach… ja, nee…
Eine Station bevor ich aussteigen musste, bin ich dann aufgestanden, hab in meine Hosentasche am Po gegriffen und: Ach! SehnSe! Da sindse! (^ω^)
Hab ihr dann zwei Karte hingehalten und das kommentiert mit: Eine von den beiden isses, chihi :3
Sie: Na sehnSe (ich schwöre, ich hab n Augenrollen gesehen…) hat’s ja doch noch geklappt.
Ich: Jaa (^_____^)♥
Ich musste mich so zusammenreißen, ich musste die ganze Zeit heimlich grinsen, die Situation war einfach so unbeschreiblich doof. Innerlich hab ich am Boden gelegen vor Lachen =P
Ich glaube die Frau war ein bisschen enttäuscht, dass ich am Ende doch noch ne Fahrkarte hatte, nyaha.
xxx, YM
Wie finde ich eine gute Digicam?
Lisa hat uns gefragt, welche Digicams wir empfehlen können und sprach dabei auch die Bilder meiner Digicam an. Ich dachte mir, ich verfasse das als übersichtlichen Beitrag, für alle, die Lisas Problem aktuell teilen (^_^)
Also: Wie finde ich eine gute Digicam?
Gleich zu Anfang sei euch gesagt, wer nicht mehrmals im Jahr das Geld hat sich eine neue/bessere zu kaufen, muss gut überlegen und im schlimmsten Falle lange vergleichen, bis er eine Digicam findet, die das beste Verhältnis bietet zwischen den Anforderungen, die er stellt und dem was sie kostet.
Zuerst solltet ihr euch also eine Liste machen mit eben diesen Merkmalen. Auf der einen Seite: Was darf sie kosten? Was würdet ihr auf jeden Fall ausgeben wollen und was ist der absolute Maximalwert, den ihr bereit wärt zu investieren (auch wenn’s wehtut) um die ggfs. bessere Kamera zu erhalten?
Als Nächstes notiert ihr euch, was euch an der Kamara wichtig ist. Was soll sie können? Wie soll sie geschaffen sein?
Folgende Merkmale solltet ihr dabei mit einbeziehen: (mehr …)
Ein blindes Huhn…
…findet bekanntlich auch mal ein Korn.
Tomo, unser Kater, sollte uns ja helfen in Kürze die Weltherrschaft an uns zu reißen, deshalb heißt er mit vollem Namen ja auch: ‘Freund, General Katze’
Was bei dem Plan nicht mit eingerechnet war ist, dass Tomo sich leider als ziemliche Hohlbirne herausgestellt hat. Man kann ihm Tricks beibringen, aber effektiv kann er sich nur anderthalb Befehle merken – und auch nur in Kombination mit Aussicht auf Futter.
Auch allgemein in seinem Alltag, verhält er sich oft sehr merkwürdig, dass man sich ernsthaft fragen muss, ob die Natur bei ihm vllt. auch einfach nur das Hirn vergessen hat. Möglicherweise hat er nur ein kleines Nervengeflecht im Hinterkopf rummurmeln, das ihm erlaubt in meinen Rucksack zu pinkeln und seinen Grundbedürfnisse wie fressen, schlafen, pupsen, Krallen an Teppich und Tapeten zu wetzen und Kartons zu zerlegen – außerhalb vom Kartonzerkleinerungsbereich! – nachzugehen.
Heute aber, kommt Nik ganz stolz an und erklärt mir folgendes: (mehr …)
Strawberry Obsession Shake
Bald können wir eine eigene Bar aufmachen.
Als wir Samstag einkaufen waren, brauchte ich noch O-Saft, das heißt, ich musste am Monin Regal vorbei und das klappt nur selten, ohne da etwas mitzunehmen. Dieses Mal wanderten also ein Erdbeersirup und ein Pfefferminz-Sirup in den Korb. Kaum daheim angekommen, marschierte ich direkt in die Küche und experimentierte wild herum.
Heraus kam das:
Zutaten für 2 Longdrink-Gläser:
- 5 EL Vanilleeis (wenn möglich immer einfaches Vanilleeis, kein Bourbon Vanille oder so)
- 4 cl Erdbeersirup
- 3 cl Zitronensaft
- 2 EL Speisequark
- 250 ml Milch
- 2 EL Sahne
Und so geht’s: (mehr …)
Chocolate-Shake
Ich hatte Jule ein Rezept für einen Chocolate-Shake versprochen, und hier ist er. Ich musste etwas experimentieren, damit ich weiß, wovon ich rede =P Aber es sollte trinkbar sein *g Die Grundvariante ist richtig schokoladig. Im Anschluss geb ich euch noch Tipps, wie ihr den Shake variieren könnt.
Zutaten für ein großes Glas:
- 2 EL Sahne
- 120ml Milch
- 3 Kugeln Schokoladeneis
- 3 TL Schokosirup
- etwas Kakaopulver, Schokoraspeln und/oder Schlagsahne für die Dekoration (je nach Geschmack)
Und so gehts:
• 1. Alles, bis auf die Zutaten für die Deko in den Mixer.
• 2. Mixen.
• 3. Fertig =D
Variationen: (mehr …)
Freitag der 13.
Heute. Der erste in diesem Jahr – geht ja gut los =P
War irgendwas spannendes bisher? Fürchtet ihr euch davor, dass noch was passieren könnte? Oder ist euch das völlig wurscht? (O_O)
xxx, YM
Merkwürdiges Verhalten – auch ohne Alkohol
Wir wollen demnächst mal wieder Niks Mama besuchen. Da wir ja einen Kater haben, nehmen wir den natürlich mit. Klar, wir könnten ihn auch hier lassen, gibt ja genug Leute, die ihn pflegen würden, aber die Wohnung von Niks Mama ist ein echtes Katzenparadies, und Tomo ist einfach gerne dort.
Jedenfalls, ist uns das immer etwas zu blöd, die Kiste mitzuschleppen, da sie schon ziemlich sperrig ist. Tomo mag die zwar gerne, aber für uns ist die wirklich doof zu transportieren. Zumal wir mit dem Zug reisen, das ist trotz der gepfefferten Preise immer noch wat günstiger, als mit dem Auto.
Wir haben nun also einen Rucksack für Tiertransporte geholt, damit hockt Tomo auch etwas höher, wir können ihn auf den Rücken nehmen und er kann raussehen, wenn er mag. So, damit wir ihn im Zug dann auch mal etwas “Beinfreiheit” gönnen können, haben wir noch ein kleines Geschirr dazu geholt. Tomo ist sehr schlank und sportlich, und auf ein reines Halsband vertrauen wir da nicht, da wäre er ruckzuck raus.
Mit dem Geschirr müsste er nicht die ganze Zeit im Rucksack hocken, sondern könnte raus auf unseren Schoß und wir müssten uns keine Gedanken machen, dass er uns urplötzlich davon springt. Leider hat er nämlich so Anwandlungen, sobald er was tolles sieht.
Soweit die Theorie.
Jetzt ging es darum, Tomo an das Geschirr zu gewöhnen, damit das kein zusätzlicher Stress für ihn ist. (mehr …)
Birnen-Zimt Shake
Weihnachten ist ja nun schon ein Weilchen vorbei und der Winter hat sich auch noch nicht so wirklich eingestellt – zumindest in den meisten Teilen Deutschlands – aber Zimt schmeckt trotzdem (^_-)d
Und deshalb hier ein neues Rezept für euch, wie ihr Zimt in Getränken noch verwenden könnt. Z.B. in Kombination mit frischer Birne.
Zutaten für zwei Gläser:
- 1 reife und saftige Birne
- 220 ml Milch
- 2 TL Zucker
- 2 EL Sahne
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt, fein gemahlen
Und so geht’s: (mehr …)
Thai Iced Coffee
Hier ein weiteres Rezept für euch. Tut mir leid, dass ich im Moment nur Rezepte blogge, nur mir hängt der Supermarktfraß schon wieder so raus, dass ich wieder angefangen habe selbst zu kochen, andernfalls weiß ich nicht, wie ich mein Gewicht sonst halten soll (‘^_^)
Und seit die Küche wieder ordentlich ist – macht es schließlich doppelt Spaß.
So, dieses Mal ein Getränk – Thai Iced Coffee
Wie der Name schon sagt, kommt das Rezept aus Thailand und das Getränk ist dort sehr beliebt und überall zu haben. Meine Variante ist vermutlich etwas süßer, da ich es nicht so mag, wenn der Kaffeegeschmack zu herb rauskommt. Im Endeffekt könnt ihr mit den Zutaten herum experimentieren, bis ihr den für euch perfekten Geschmack gefunden habt.
Der feine Geschmack von Kardamom, Mandel und einem Hauch von Vanille oder Zimt machen diese Eiskaffee-Variante zu etwas Besonderem, auf das man nur schwer wieder verzichten kann.
Und das braucht ihr für ein Glas:
- 170ml Sahne, 10-15% Fett*
- 80ml frischer Kaffee (oder auch Espresso)
- ½ TL fein gemahlener Kardamom
- 1 EL süße Kaffeesahne oder 2-3 TL Zucker
- 10 Tropfen Mandelaroma
- etwas Vanillepulver oder Zimt
- Eiswürfel
- Schlagsahne, nach Geschmack
* Wenn ihr nur Schlagsahne findet, könnt ihr auch die nehmen, wenn euch der Fettgehalt nicht stört – dann solltet ihr aber das Verhältnis ändern – 125ml Sahne: 125ml Kaffee.
Andernfalls kann man auch Schlagsahne mit Milch 1:1 mischen und das verwenden.
Und so gehts: (mehr …)
カレーライス (Japanisches Curry, Version I)
Ein weiteres der beliebtesten Gerichte Japans (besonders bei Kindern) ist Japanisches Curry oder auch
カレーライス (Curry Reis). Nicht nur der Geschmack ist toll, es ist auch super einfach und schnell zu machen. Japanisches Curry wird deshalb auch gerne gleich in riesigen Portionen auf Vorrat gekocht.
Da Nik Japanisches Curry liebt, gibt es das bei uns öfter. Ich glaube, wir haben darüber auch schon mal gebloggt im alten Blog, ich bin aber nicht sicher, ob es ein Rezept dazu gab. Insgesamt möchte ich über die Zeit zwei Rezepte für Japanisches Curry vorstellen.
Eine schnelle, aber dafür nicht so gesunde Version und eine etwas aufwendigere, aber dafür auch eben gesunde Version. Die schnelle Version gibts heute.
Zutaten für 5 Portionen:
- 2-3 normal große Kartoffeln, festkochend
- 2 mittelgroße Karotten
- 1-1½ mittelgroße Zwiebeln
- 150 – 200g Fleisch nach Geschmack – z.B. Hühnchen.
- 100g lösliche Currypaste z.B. とろけるカレー (bzw Golden Curry) von S&B. Reicht für 5 Portionen und ist relativ weit verbreitet auch in hiesigen Asia Stores.
- etwas Öl
- 5 Portionen gekochter Reis
Übrigens: Im Grunde könnt ihr alles ins Curry hau’n, was euch schmeckt. Denkbar sind z.B. auch Pilze.
Und so geht’s: (mehr …)
焼きそば (Yakisoba)
Heute mal wieder ein neues Rezept.
Nachdem wir Silvester ja ordentlich aufgeräumt hatten, ist nun in der Küche wieder anständig Platz und Kochen macht wieder Spaß (^_^)
Dieses Mal: Yakisoba
Yakisoba ist im Grunde nichts weiter, als gebratene Nudeln (yaki=gebraten/gegrillt). Und obwohl es “soba” heißt, werden für dieses Rezept einfache Eiernudeln genutzt, keine Sobanudeln (Buchweizennudeln).
Das Gericht ist eines der beliebtesten Speisen Japans und wird gerne auf Stadtfesten gegessen. Einige werden es auch vom Asia Imbiss kennen, die Yakisoba oft als “gebratene Nudeln” anbieten.
Für 2-3 Portionen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 cup* Chinakohl (möglichst ohne viel Strunk)
- 1 Karotte, fein gehackt
- 1 halbe Zwiebel
- 120g Shrimps oder fein geschnittener Fisch/Fleisch
- 1 cup Bohnensprossen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 280g dünne chinesische Eiernudeln (entspricht ca. 115g trockene)
- etwas Knoblauch (nach Geschmack)
- 3EL 焼そばソース** (Yakisoba Soße, ähnlich wie Worcester Sauce, nur etwas fruchtiger)
- 2 EL Sesamöl
- etwas Shichimi*** nach Geschmack (sehr scharfe Gewürzmischung mit Chili)
- Pfeffer (vorzugsweise weißer)
Als Topping nach Geschmack
- kleingeschnittes Nori
- roter Ingwer (wir haben uns für eingelegten einfachen rosa Ingwer entschieden, da wir finden, dass er gut zu den Shrimps passt, ähnlich wie bei Sushi.)
* 1 cup fasst ca. 180-200ml
** Ein Ersatz kann gemischt werden aus 1:1 Ketchup mit Worcester Sauce und etwas Sojasauce.
*** statt Shichimi kann auch einfach etwas Chilipulver genommen werden.
Und so gehts: (mehr …)